مستند «پادزهر» داستان‌های مردم عادی را به هم می‌بافد که آگاهانه تصمیم می‌گیرند با روش‌هایی قدرتمند به دیگران یاری برسانند؛ آن‌ها در مواجهه با واقعیت‌های ذاتا ناعادلانه‌ای که هم به حقایق تلخ زندگی در آمریکا تبدیل شده‌اند و هم عمیقا با آرمان‌های بنیان‌گذاری این کشور در تضاد هستند، دست به عمل می‌زنند.